黒酢ナポリタン
材料（作りやすい分量）
| スパゲティ | ７５ｇ |
|---|---|
| (油 | 大さじ１/２) |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| ウインナー | ２～３本 |
| ピーマン | １個 |
| (油 | 大さじ１/２) |
| ◎調味料 | |
| ◎純玄米黒酢 | 大さじ３ |
| ◎トマトケチャップ | 大さじ３ |
| ◎砂糖 | 大さじ１/２～２ |
| ◎しょうゆ | 大さじ１/２ |
| パセリ | 適宜 |
調理の流れ
- １．◎調味料を用意する。
- ２．玉ねぎはくし形に切る。
- ３．ウインナーは５mm幅の斜め切り。
- ４．ピーマンはヘタと種を除き、細切り。
- ５．スパゲティは茹でてザルにあげ、温かいうちに油を加えて絡めておく。
- ６．フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとウインナーを入れて炒める。
- ７．(６)にピーマンと◎調味料を入れ、軽く煮立たせる。
- ８．(７)に（５）を加えて煮絡めて器に盛り、パセリなどを飾る。
